Carne Moída com batata

Ingredientes:

• 300g de carne moída.


• 500g de batatas em cubos de 1 cm.


• 01 cebola picada.


• 01 dente de alho picado.


• Salsinha e cebolinha batidinhas.


• Azeite, sal e pimenta.

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque azeite e murche a cebola com o alho.


2. Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta e refogue lentamente até ficar soltinho.


3. Adicione as batatas e mexa bem. Tampe a panela e cozinhe lentamente até que as batatas estejam macias, mas sem quebrar.


4. Deglace a panela com pouca água e mexa.


5. Coloque a salsinha e a cebolinha e sirva.